戚风蛋糕

戚风蛋糕
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

塔塔粉 3克
1.5克
90克
酥油 90克
低筋面粉 150克
细砂糖,糖粉 120克

戚风蛋糕的做法

  • 戚风蛋糕的做法图解1

    1.先把蛋清蛋黄分开装盆…

  • 戚风蛋糕的做法图解2

    2.先在打好的蛋清里面加糖粉和塔塔粉和盐…

  • 戚风蛋糕的做法图解3

    3.然后用打蛋器搅拌,打到筷子擦到中间不倒…

  • 戚风蛋糕的做法图解4

    4.把泡打粉,水和油放进去,搅拌,把泡打粉和蛋黄打散…

  • 戚风蛋糕的做法图解5

    5.筛入面粉,再搅拌…

  • 戚风蛋糕的做法图解6

    6.把打好的蛋清放进去,和均匀…

  • 戚风蛋糕的做法图解7

    7.再倒入磨具蹬两下放入烤箱烤…

  • 戚风蛋糕的做法图解8

    8.50分钟。180度

小贴士

注意烤完后用手套哦!

本菜谱由怡木超级甜77上传

戚风蛋糕的家常做法

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