香菇炖肉的做法

做法：

• 1. 把猪肉切块，放入冷水浸泡30分钟，去除血。
• 2. 锅内放冷水，泡过的猪肉焯水。去腥，去杂质
• 3. 焯好捞出，锅内放白糖，熬糖色
• 4. 糖都好，放入肉翻炒
• 5. 锅内加水加香菇，加盐味极鲜，葱姜香叶炖制30分钟。