香菇炖肉的做法

• 1.把猪肉切块，放入冷水浸泡30分钟，去除血。

• 2.锅内放冷水，泡过的猪肉焯水。去腥，去杂质

• 3.焯好捞出，锅内放白糖，熬糖色

• 4.糖都好，放入肉翻炒

• 5.锅内加水加香菇，加盐味极鲜，葱姜香叶炖制30分钟。