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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 低筋面粉  80克
  • 玉米淀粉  30克
  • 配方奶  130ml
  • 玉米油  40克
  •  10克
  •  8克

小贴士:

一定要多打发一会哦,这样做出的饼更好吃;煎的时候,电饼铛内不能有油的!

做法:

  • 1. 盆里打入三个鸡蛋,加入搅拌好的配方奶和白糖
  • 2. 搅拌糖融化后,再加入一点盐和醋搅拌均匀,打发五分钟
  • 3. 低筋粉和玉米淀粉都过筛,倒入盆中搅拌至没有疙瘩,成面糊状即可
  • 4. 电饼铛预热
  • 5. 用勺子往电饼铛内倒入面糊
  • 6. 面糊起小气泡后,用木铲翻过来煎另一面
  • 7. 两个松饼之间加入豆沙就可以了,这个是成品图…