红酒炖金梨的做法

• 1.准备食材

• 2.将金梨削皮，去核，柠檬切片。

• 3.将锅中倒入少量红酒，加冰糖、香叶、柠檬，加热使冰糖融化。

• 4.将金梨切片，放入锅中，再倒入适量干红煮15至20分钟后停火，待凉至40度左右时，淋入蜂蜜，放入密封罐冰箱冷藏12小时后食用。