白菜木耳炒肉片的做法

• 1.食材洗净，白菜片切成片，猪肉、葫萝卜、姜切片，葱切小段，木耳温水泡发洗净备用。

• 2.肉片用生抽、料酒、十三香、淀粉手抓匀，冷藏腌制10分钟。

• 3.坐锅加油热后，下腌制好的肉片，变色后加葱姜炒香。

• 4.下木耳炒1分钟。

• 5.加葫萝卜、白菜、少量盐快速炒至白菜9成熟后关火。

• 6.出锅装盘待食。