西芹腐竹

西芹腐竹
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健康功效

西芹:低蛋白质

食材用料

腐竹(泡好的) 70克
植物油 50克
葱末 20克
姜末 10克
蒜末 20克
3克

西芹腐竹的做法

  • 西芹腐竹的做法图解1

    1.西芹洗净,腐竹(70克)

  • 西芹腐竹的做法图解2

    2.西芹切滚刀、腐竹切两厘米长的段。

  • 西芹腐竹的做法图解3

    3.葱白切片、葱姜蒜切末

  • 西芹腐竹的做法图解4

    4.锅内放入50克植物油

  • 西芹腐竹的做法图解5

    5.中火,油温七成热时放葱白、葱姜蒜末爆香。

  • 西芹腐竹的做法图解6

    6.再放西芹翻炒片刻

  • 西芹腐竹的做法图解7

    7.继续下腐竹进行翻炒,然后放盐和味精翻炒均匀起锅。

  • 西芹腐竹的做法图解8

    8.成品:西芹炒腐竹这道菜就完成了。

小贴士

炒的时间尽量控制好,西芹段生即可,炒的时间太长,吃起来口感就没那么清爽了,西芹就不脆了。

本菜谱由溪溪燨燨妈上传

西芹腐竹的家常做法

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