酸奶小饼！！的做法

• 1.把所有材料一一准备好！

• 2.把蛋白分离出来，放在无油无水的盆里！

• 3.倒入醋1-2滴蛋白打出大泡泡就分三次加入糖，打发蛋白！

• 4.把蛋白打发成蛋白霜！

• 5.酸奶放入奶粉！

• 6.再放入玉米淀粉！

• 7.搅拌均匀细腻！

• 8.把三分之一的蛋霜放入面糊里！

• 9.上下搅拌均匀细腻！

• 10.把搅拌均匀细腻的面糊倒入剩下的蛋白霜里！

• 11.上下搅拌均匀细腻！

• 12.装入裱花袋里！

• 13.挤入烤盘里！

• 14.烤箱预热120，120度15分钟，100度20分钟左右！！

• 15.出炉啦！