白菜:利水 粉丝:活血化瘀 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备白菜,粉丝…白菜切丝备用
2.锅中水烧开后煮粉丝
3.煮好的粉丝备用
4.锅内放入猪油(色拉油也可,这里放猪油是为了炒出来更香)油烧热后放入葱花爆香下入白菜
5.白菜炒五分熟下入焯烫好的粉丝,入生抽,适量盐,,出锅前淋入香油,鸡精即可
6.成品图
白菜要顺着纹理切丝,以便于入味
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