芋头西米露
芋头西米露的做法
1.把芋头去皮切块备用
2.锅里倒入水 大约刚盖过芋头,煮滚转小火 大约煮15 分钟
3.倒半碗的西米 洗净备用
4.另取一个锅 煮开水后,倒入西米约煮30 分钟。直到西米晶莹通透。
5.把椰奶倒入芋头的锅里,小火煮滚(火太大怕粘锅)
6.把煮透的西米倒入芋头锅里
7.加入冰糖 搅拌
8.等糖完全融化后,就可以关火了
9.准备吃来! 吃剩下的 可以放冰箱 冷的吃也很香哦
小贴士
我比较喜欢大块的芋头,如果你喜欢小块的口感 那么可以把芋头切的更小! 煮的时候芋头会更软更烂哦! 祝你好运:)