猪肉:益气
紫菜:止咳
大葱:低蛋白质
1.用温水和面 不要太硬 放到旁边背用
2.猪肉剁洗 切大葱 放倒容器
3.加入盐 生抽 鸡精 拌匀 再放入植物油 拌匀
4.活好的面杆成薄片 用刀切成菱形块 取一小块皮 放入调好的肉馅 对折 上方两端都会有 两个小耳朵 四周都捏好 下放再在对折 就会出现一个小兔子了
5.锅内烧水 放入盐 鸡精 调味 开锅下入馄饨 再打放入紫菜 香菜切末加入 发馄饨熟了即可出锅
6.捏好的馄饨
7.马上出锅了
面要软 以防我们杆不动 杆不薄 汤里没有加油是避免没吃饱就吃腻了 嘿嘿