料酒:低蛋白质
1.先把收拾干净的小鱼用盐,料酒,胡椒粉腌制好备用。
2.接着把面粉洒入鱼里。
3.再拌匀,也就是每条鱼都沾上面粉。
4.锅里放入食用油,烧都7,8成热时放入小鱼。
5.炸到金黄色时控干油。
6.再装饰一下,拍个照吧!
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