紫薯:补脾、益气、宽肠通便 红薯:补中益气
1.红薯,紫薯去皮洗净切块,并上锅蒸。
2.蒸熟后取出,分别趁热捣成泥
3.分别加入适量糯米粉,用温水揉匀。
4.揉好的糯米团
5.取一小块糯米团,压成此形状,中间凹一点
6.放入馅,我用的自己做的豆沙馅,个人根据自己口味放,可以买现成的汤圆馅,也可以做自己喜欢的口味。
7.捏好,揉圆即可
8.效果图,大小最好匀称,容易煮。
9.煮熟就可以吃啦
揉糯米粉时一定要温水。
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