鸡蛋:润燥
1.称好食材
2.鸡蛋3个
3.鸡蛋低速打散
4.放白糖高速打发
5.放色拉油,香精拌均匀。
6.蛋糕粉过筛。
7.搅拌的时候不要划圆圈,像炒菜一样拌均匀。
8.烤箱160度提前预热3分钟。
9.蛋糕糊放纸杯7分满
10.面上撒上瓜子仁
11.170度上下管烤25分钟就好了。
12.香喷喷的蛋糕出炉了。
每个品牌的烤箱温度不一样,注意观察,全蛋一定要打发,蛋糕就会发的好。
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