花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.提前和好面团醒一会。
2.将面团分成四个剂子,剂子的大小可根据自己的锅来分。
3.拿一个剂子擀成长条状。
4.刷上花生油。
5.再撒上葱花,放点盐。
6.再放点五香粉,不喜欢的可以不加。然后从一头卷起来,卷的时候把两头给捏住,要不油就流出来了。
7.卷起来压成饼。
8.再擀成圆形的面饼,大小根据自己家的锅来
9.平底锅放油煎,也可以用电饼铛。
10.底面金黄翻面煎另一面。
11.出锅喽,香酥葱花饼
1.面不要和太硬
2.面饼上刷的油,是我自己做的油酥,就是把油烧热浇在面粉上搅拌一下就可以用了,这样可以起酥,更好吃。
3.可以撒点芝麻在上面会更香,可惜我忘记了,下次再放吧