香酥葱花饼

香酥葱花饼
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作者:Easonbaby

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

葱花 少量
五香粉 适量

香酥葱花饼的做法

  • 香酥葱花饼的做法图解1

    1.提前和好面团醒一会。

  • 香酥葱花饼的做法图解2

    2.将面团分成四个剂子,剂子的大小可根据自己的锅来分。

  • 香酥葱花饼的做法图解3

    3.拿一个剂子擀成长条状。

  • 香酥葱花饼的做法图解4

    4.刷上花生油。

  • 香酥葱花饼的做法图解5

    5.再撒上葱花,放点盐。

  • 香酥葱花饼的做法图解6

    6.再放点五香粉,不喜欢的可以不加。然后从一头卷起来,卷的时候把两头给捏住,要不油就流出来了。

  • 香酥葱花饼的做法图解7

    7.卷起来压成饼。

  • 香酥葱花饼的做法图解8

    8.再擀成圆形的面饼,大小根据自己家的锅来

  • 香酥葱花饼的做法图解9

    9.平底锅放油煎,也可以用电饼铛。

  • 香酥葱花饼的做法图解10

    10.底面金黄翻面煎另一面。

  • 香酥葱花饼的做法图解11

    11.出锅喽,香酥葱花饼

小贴士

1.面不要和太硬
2.面饼上刷的油,是我自己做的油酥,就是把油烧热浇在面粉上搅拌一下就可以用了,这样可以起酥,更好吃。
3.可以撒点芝麻在上面会更香,可惜我忘记了,下次再放吧

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香酥葱花饼的家常做法

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