萝卜炒牛肉丝

萝卜炒牛肉丝
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作者:杨贵妃-

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

萝卜炒牛肉丝的做法

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解1

    1.将牛肉洗净沥水切丝,加入适量的料酒,生抽和红薯淀粉,拌匀备用

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解2

    2.将萝卜洗净刨皮,切丝,考验刀功的时候到了,要切细丝哦!有刨丝的工具更好哦。

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解3

    3.将红辣椒洗净切丝备用。红辣椒根据个人喜好选择相应的辣椒品种

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解4

    4.将锅中倒入适量的食用油,倒入红辣椒丝翻炒

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解5

    5.将萝卜丝倒入锅中翻炒,稍稍多炒一会儿,萝卜水分比较多,将萝卜丝炒软一些,炒好后装出备用

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解6

    6.将锅中倒入适量的油,油要稍稍多一点

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解7

    7.将之前拌好的牛肉丝倒入锅中爆炒,火一定要大,翻炒速度要快

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解8

    8.牛肉颜色一转变即可

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解9

    9.将之前炒好的萝卜丝倒入锅中,加入适量的盐和一勺豆瓣酱,翻炒

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解10

    10.炒匀入味即可!

  • 萝卜炒牛肉丝的做法图解11

    11.装盘

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萝卜炒牛肉丝的家常做法

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