1.把材料备好
2.把番薯放入微波炉高火打11分钟,去皮,拿勺子压成泥。
3.250克糯米粉加入适量开水,用筷子顺时针搅拌成絮状。
4.然后加入适量的番薯下去,搅拌均匀。
5.然后揉成光滑的面团,
6.用保鲜袋裹住,静置20分钟
7.然后拿二分之一的面团搓成长条,分成均匀的小剂子,然后把每个剂子搓成圆球。放一旁备用,下面来煲糖水
8.生姜洗净切片,茶叶洗净
9.锅中倒入适量水煮沸,加入姜片,煮出味
10.在锅中加入绿茶叶
11.然后加入,冰糖,煮至融化
12.放进汤圆,盖上盖,煮至浮起马上关火,
13.关火,捞出在碗里放糖水,放入汤圆、即可
吃不完的汤圆放进冷冻室保存,吃时拿出来煮。番薯可以蒸熟也可以微波炉,我认为微波炉即快又省钱。你不放冰糖放红糖也可以,生姜糖水可以治感冒。吃糖水宜上午10点和下午4点左右,不要吃太甜,易诱发糖尿病。吃完及时刷牙。