猪蹄:润肤 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.猪蹄冷水洗净,放锅里添加足量的水煮开
2.把姜切片,葱切段
3.大料放入纱布系起来
4.水开后继续卯五分钟
5.捞出放入盆里,冷水冲洗干净,多洗几遍
6.洗净后捞出控干水
7.锅里放入干净的水,放入猪蹄和葱姜
8.然后加入料包,放生抽,老抽,酱油,冰糖,盐煮至猪蹄熟透
9.捞出猪蹄
10.撒上孜然粉
11.将猪蹄串在竹签上
12.烤箱200预热,中层烤20分钟
13.香喷喷的猪蹄好了
1、卤猪蹄时候适量尝一下咸淡,酌情添加盐2、卯水的时候最好冷水,这样容易逼出猪蹄的血水
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