1.材料葛粉、白糖
2.把葛粉倒入白糖里、搅拌均匀
3.加入少许温水搅拌均匀、(温水温度20-30度、刚好淹过葛粉能搅拌均匀就行了)
4.加入热水、快速搅拌均匀、即可食用(热水温度90-100度)
5.葛粉糊成品、晶莹剔透的、趁热吃
第一次加水时要用温水(天热可用冷水)、太冷了用冷水温度不够不成糊状的。加入温水的时候水温度控制在20-30度、第二次控制在90-100度。
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