川贝炖雪梨的做法

• 1.雪梨去皮

• 2.川贝打碎

• 3.冰糖

• 4.在雪梨1/3处切开

• 5.用勺子挖空心

• 6.放入川贝

• 7.放入冰糖

• 8.把切出来的盖子盖上放在碗里

• 9.拿几根牙签固定好

• 10.锅里水烧开放入雪梨文火炖1.5小时

• 11.可以食用，煮好的雪梨肉色成透亮透亮的。