蒸酸辣浦鱼

蒸酸辣浦鱼
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

浦鱼 600克
老干妈豆豉 适量
蒜米 适量
适量
生抽 适量

蒸酸辣浦鱼的做法

  • 蒸酸辣浦鱼的做法图解1

    1.准备好食材

  • 蒸酸辣浦鱼的做法图解2

    2.清洗干净并去除内脏

  • 蒸酸辣浦鱼的做法图解3

    3.鱼身左右两边各剪两刀 易熟又入味

  • 蒸酸辣浦鱼的做法图解4

    4.锅里烧开水放上浦鱼 大火蒸八分钟

  • 蒸酸辣浦鱼的做法图解5

    5.八分钟后倒出腥水 放入姜丝 蒜蓉 酸梅 老干妈豆豉大火蒸五分钟再放花生油生抽 大火蒸三分钟

  • 蒸酸辣浦鱼的做法图解6

    6.切好葱丝 香菜备用

  • 蒸酸辣浦鱼的做法图解7

    7.放入葱丝 香菜蒸十秒钟即可出锅了

  • 蒸酸辣浦鱼的做法图解8

    8.再来一张美图

小贴士

蒸鱼一定要大火蒸才好吃 注意时间 蒸的时间不够或过了都不够好吃

蒸酸辣浦鱼的家常做法

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