浙江小炒的做法

• 1.香菇泡开，虾去头去虾线，毛豆洗净，茭白去皮。

• 2.茭白切丝，香菇对切开（我的是小香菇）。

• 3.60克油先炒毛豆，炒3~5分钟。

• 4.再放茭白和香菇，翻炒3~5分钟。

• 5.放虾仁倒料酒继续翻炒，加水，酱油，盐，鸡粉。

• 6.装盘。