鸡蛋:养血 番茄酱:保护神经系统
1.准备两个鸡蛋。
2.将白醋、生抽、食盐、番茄酱混合调成料汁。
3.坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
4.煎好的荷包蛋。
5.锅内留底油,倒入调好的料汁。
6.倒入鸡蛋,焖至鸡蛋略蓬起来即可。
7.酱汁淋在蛋上,摆上葱丝跟红椒丝即可。
煎荷包蛋的时候一定要小心小心再小心哦,特别是翻蛋的时候,要不很容易分成两半。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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