韩式大酱汤的做法

• 1.食材准备，豆腐，大酱

• 2.蔬菜洗净

• 3.全部切成1厘米左右的小丁

• 4.香菇

• 5.大酱汤的精华在于……要用淘米水，第二遍的淘米水

• 6.韩式大酱5勺，与淘米水搅拌，至彻底融开后起火，将水煮沸，放入除豆芽豆腐以外的所有菜品，大火煮20分钟

• 7.另起锅，油炒焯过水的五花肉和洋葱，变色炒熟后，放入煮锅与其他菜品一起煮，同时放入豆腐豆芽，5分钟后出锅即可～