咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 豆角:活血化瘀
1.咸肉切丝
2.豆角摘去头和尾切段
3.葱切段蒜去皮切碎
4.咸肉下锅炒出油倒入豆角
5.炒半熟加一点开水继续炒熟
6.装盘
咸肉本身就咸不用放盐和油,家里不吃味精这步也省了
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