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  • 用料:

  • 洋葱  一个
  • 面包糠  适量
  • 草鸡蛋  一个
  •  适量
  •  少许
  • 生粉  少许

小贴士:

这一招可以让不爱吃洋葱的宝宝爱上吃洋葱哦

做法:

  • 1. 把鸡蛋调匀加少许盐
  • 2. 洋葱切开成五毫米宽的圈子,我选的是圆的部分
  • 3. 先把洋葱圈裹层生粉,拍去多余的生粉
  • 4. 再放入蛋液蘸一下
  • 5. 放入面包糠盆里裹满面包糠,每个圆的洋葱圈都按照刚刚步骤裹好备用
  • 6. 油锅烧致六七分熟,放入洋葱圈炸一面金黄后再翻一面煎就可以了
  • 7. 最好用吸油纸吸去多余的油比较健康点,中间挤上番茄酱即可