砂锅酸菜白肉

砂锅酸菜白肉
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作者:半糖小厨

健康功效

五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

砂锅酸菜白肉的做法

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解1

    1.葱姜蒜切好备用

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解2

    2.猪肉开水下锅,放入葱姜蒜。撇去少量浮沫!大火烧开,加入盐,八角、花椒。转小火煮半个小时

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解3

    3.酸菜切成细丝,用清水清洗,攥干水份

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解4

    4.半个小时后,肉熟捞出!凉后切成薄片

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解5

    5.这样的

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解6

    6.葱姜丝,锅中少量油煸炒

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解7

    7.放入酸菜煸干水份,在放入五花肉

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解8

    8.对了,猪肉的烫别倒!这时可以用上了

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解9

    9.依次加入泡好的海米、香菇和胡椒粉,出锅时候知道要放什么吗?

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解10

    10.鸡精,和粉丝啊

  • 砂锅酸菜白肉的做法图解11

    11.最后最后吧砂锅烧热,将锅中的菜一股脑呲啦一下倒入砂锅中!绝对特热呼呼的感觉!

小贴士

制作有些小秘诀!成败菜品的品质,可以*(让人人都可以成为大厨)

本菜谱由半糖小厨上传

砂锅酸菜白肉的家常做法

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