豆腐:润燥
香菜:透疹
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.把食材备好。
2.把姜切片,香菜切段
3.把鱼骨洗净,放进锅里,锅里加点油,煎香
4.然后加清水和豆腐。大火煮沸,转中火。大约煮1小时
5.成功了!
我在桌子里那个是个热垫,我以前不舍得用钱,不买隔热垫导致桌子给烫了,竹子的隔热垫贵,买个橡胶的,耐高温200度。由于我今天太晚买菜,所以导致买点鱼骨来煲汤,本来买整条鱼,所以做出的鱼汤不白,但风味还没失去、很美味,做这样汤要加点醋,让骨里的钙更好溶于汤里,那味道就会很好又营养。豆腐配鱼是绝配的啊!加点醋在汤里不会发酸的,还更美味!