腊肉:保护神经系统 青椒:养肝 白糖:活血化瘀
1.青椒洗净,去子,切细丝,包菜洗净切丝,备用,腊肉切片
2.锅中烧热倒油,把蒜末倒入炒香,倒肉丝,炒香再撒点料酒。
3.然后放入包菜丝,和青椒丝,炒香,加适量水,焖炒至熟,加入,白醋、盐,白糖炒均匀,加水淀粉勾芡。捞出即可!
4.大公告成
做这菜不要太多水,因为凡是菜都会出水,所以不要太多水,不要煮太久,太久会失去口感和风味,如果自己喜欢可以加点鸡精调味,因为我没买所以没放。希望你喜欢!
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