打印

菜果虾米鲜味焗饭的做法

www.xiangha.com/caipu/80258785.html

  • 用料:

  • 菜果  1个
  • 虾米  20克
  • 腊肉  20克
  •  清水适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 盐,白糖  各适量
  • 酱油  适量
  • 电饭锅  一个

小贴士:

在煸香料理时不用太多油,因为腊肉本身油多,在加盐时不要太多应该减少点盐,腊肉有点咸味,我不是很喜欢腊肉,所以少放,但不放没有那种味道,所以我自己放一点,放多放少你们自己调。熟时也可以放香菜!

做法:

  • 1. 把腊肉洗净切片,虾米洗净沥水,菜果削皮切粒,姜切丝,然后把米洗净,加适量水。按开关煮
  • 2. 锅烧热加油,把腊肉,虾米,菜果,姜片一起煸香,加入盐,白糖,酱油各适量。
  • 3. 把煸香的材料倒入沸滚的米饭里,煮至跳闸,让它保温闷5分钟,熟时撒上葱花。即可
  • 4. 熟了,大家都来吃吧