木耳山药排骨汤的做法

• 1.排骨焯水洗净，山药去皮洗净，木耳提前泡发洗净揪成小块，姜切片，葱切成葱段

• 2.砂锅里放入排骨，姜片和葱段，加适量水

• 3.大火烧开，加少许料酒，改小火慢炖

• 4.山药切块

• 5.排骨快炖好时，加入山药和木耳，加盐继续小火炖

• 6.山药炖烂，撒上葱花即可