番茄菜花

番茄菜花
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作者:刘春玲

健康功效

菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
西红柿:生津止渴
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

番茄菜花的做法

  • 番茄菜花的做法图解1

    1.葱姜切片,猪肉切片,蒜切末,番茄切块,备用

  • 番茄菜花的做法图解2

    2.菜花掰开,水开后淖水2分钟,控水装盘

  • 番茄菜花的做法图解3

    3.锅里倒油,放葱姜,再把肉炒熟放入豆瓣酱,酱油,盐翻匀,再倒入西红柿和菜花,一分钟后关火,放蒜末,出锅

小贴士

蒜末一定关火后放,否则就没有蒜香味了

本菜谱由刘春玲上传

番茄菜花的家常做法

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