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萝卜炖排骨的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  半个
  • 排骨  500克
  • 洋葱  四分之一个
  • 姜片  4片
  • 柠檬两片
  • 风干火腿  两到三片
  • 小香葱  三颗
  •  适量

小贴士:

一定要用矿泉水来炖,汤才会更清透...

做法:

  • 1. 排骨洗净切块
  • 2. 倒入沸腾的水煮5分钟捞出过凉水洗净
  • 3. 火腿片和姜切片
  • 4. 将洗净的排骨和洋葱柠檬放人慢炖锅中
  • 5. 加入火腿片
  • 6. 然后加入适量的矿泉水
  • 7. 开火炖至2个小时后放人萝卜块..
  • 8. 炖至5小时后大概如此..
  • 9. 放人盐和香葱可以享用了