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特制排骨炖豆角土豆的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 豆角  1斤
  • 排骨  1斤
  • 葱姜蒜  1个
  •  10克
  •  10克
  • 花椒面  5克
  • 鸡精  8克

做法:

  • 1. 准备好土豆豆角
  • 2. 把排骨用水焯一下
  • 3. 这步很重要,用碱把豆角煮到七分熟,用碱豆角愿意熟而且保证豆角的颜色!
  • 4. 豆角煮熟捞出,是不是颜色很棒!
  • 5. 排骨煸炒加水土豆下锅
  • 6. 土豆七分熟,豆角下锅!
  • 7. deng deng deng deng 成品!(^_^)