咸蛋糯米饭

咸蛋糯米饭
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作者:紫梦雪蝶

健康功效

糯米:健脾
咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

肉末 适量
玉米.豌豆.胡萝卜 适量
耗油 少许
生抽 少许
鸡精 少许

咸蛋糯米饭的做法

  • 咸蛋糯米饭的做法图解1

    1.糯米浸泡好,腊肠、肉末、玉米 豌豆 胡萝卜备好,咸鸭蛋顶端开个小孔,把蛋白去掉,留下蛋黄。

  • 咸蛋糯米饭的做法图解2

    2.将食材里放入所有辅料和浸泡好的糯米一起拌匀。

  • 咸蛋糯米饭的做法图解3

    3.用小勺子将糯米塞进蛋壳里,不要灌的太满,装完后上锅蒸1小时就好了。

  • 咸蛋糯米饭的做法图解4

    4.蒸熟后可以包上锡纸哦!

小贴士

咸鸭蛋本来是咸的,鸡精不用放太多哦!

本菜谱由紫梦雪蝶上传

咸蛋糯米饭的家常做法

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