油菜熘肉片的做法

• 1.油菜洗净切块，猪肉切片，葱切段备用。

• 2.锅中加油7成热后，下葱爆香。

• 3.下猪肉片炒至变色，加十三香、生抽、少量水，炒至肉片断生。

• 4.下油菜快速翻炒，加盐、调好的水淀粉，炒均匀后关火。

• 5.装盘上桌待食。