黄油:低蛋白质 核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
1.花生米,核桃仁炒熟
2.分别碾碎,
3.准备需要的食材
4.麦芽糖因为干,加水熬,让糖化开
5.黄油小火化开
6.麦芽糖熬粘绸,加入黄油,奶粉,花生碎和核桃搅拌
7.搅拌均匀,熬会
8.取一吸油纸辅钻板上
9.倒在吸油纸上,滩匀,放冰箱冷藏一小时
10.取出切块
11.用糖纸包上
12.又好吃,又软糯的麦芽牛轧糖做好了,很漂亮吧
麦芽糖因为软,所以要放冰箱冻一下,便于好切。
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