鸡蛋:润燥
1.油和糖混合一起手动打蛋器搅拌均匀
2.再加入20克鸡蛋搅拌均匀
3.再加入葱花和盐,搅拌均匀
4.筛入低粉和小苏打
5.和成面团
6.烤盘铺锡纸,面团分成每20克1个的面球,轻轻压扁,喜欢压花可压花,不压也可以
7.烤箱180度预热,烤15分钟
如果不喜欢太油腻,豆油可减5克。油也可换成黄油或猪油。
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