用料：
- 面粉
- 绿豆粉
- 芹菜叶
- 鸡蛋
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
小贴士：
1.面糊和成用勺子舀起，往下滴，成流水状就可以了。
2.煎制的过程一定要用小火，火大了容易糊。
做法：
- 1. 芹菜叶清洗干净。
- 2. 在开水中焯一下捞出。
- 3. 焯好的芹菜叶攥干水份，切成末。
- 4. 面粉，绿豆面，一个鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精，加入适量的清水和成稀一点的面糊。
- 5. 面糊中加入芹菜末搅拌均匀。
- 6. 和好的面糊。
- 7. 煎锅中倒少量油，把面糊放入，摊成薄饼，小火煎制一面金黄。
- 8. 翻过来再把另一面煎成金黄。
1.面糊和成用勺子舀起，往下滴，成流水状就可以了。
2.煎制的过程一定要用小火，火大了容易糊。