小龙利鱼干炒大白菜的做法

• 1.大白菜一棵，切小段小段的洗干净

• 2.小鱼干，洗干净

• 3.锅里起火烧油，下小鱼干炒

• 4.炒至金黄的，（酥酥的）盛出锅，油留锅

• 5.准备蒜，辣椒切小块

• 6.把蒜和辣椒炸香

• 7.再下大白菜炒

• 8.炒至大白菜软，下少许蚝油鸡精，适量的盐，炒均匀

• 9.再下小鱼干翻炒几下，就可以了

• 10.起盘，香香的吃起