芹菜肉馅饺子的做法

• 1.将面粉分别用清水和菠菜汁和成光滑的面团

• 2.取白色面团搓长条，取绿色面团擀面皮，绿色面皮包裹白色面条，捏紧接口，切成N个小剂子

• 3.擀成饺子皮

• 4.木耳焯水后切碎，芹菜开水烫成翠绿色后过冷水再切细丁，将所有材料混和均匀成饺子馅

• 5.包成饺子