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香蕉派的做法
www.xiangha.com/caipu/80240995.html
用料:
黄油
60g
低筋粉
150g
水或牛奶
少许
白糖
10g
香蕉
2个
黑巧克力
少许
马苏里拉芝士
少许
小贴士:
和面团时不要加多水或牛奶,能成团就行。香蕉味出来了,好香啊。
做法:
1.
将面粉和黄油用手搓匀,加上白糖,牛奶或水揉成团。放冰箱里冷冻10分钟。
2.
将面团分2块,一块铺盘底,用叉子叉上小洞,防止烤的时候鼓起来。
3.
香蕉切片摆入,切上黑巧克力碎。表面放马苏里拉芝士,没有也可以不放。
4.
再把另一块面团擀成皮,表面划三刀,涂上蛋黄液。
5.
烤箱预热,190度20分钟,表面发黄。
6.
香喷喷的派出炉了,哈哈!