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  • 用料:

  • 黄油  60g
  • 低筋粉  150g
  • 水或牛奶  少许
  • 白糖  10g
  • 香蕉  2个
  • 黑巧克力  少许
  • 马苏里拉芝士  少许

小贴士:

和面团时不要加多水或牛奶,能成团就行。香蕉味出来了,好香啊。

做法:

  • 1. 将面粉和黄油用手搓匀,加上白糖,牛奶或水揉成团。放冰箱里冷冻10分钟。
  • 2. 将面团分2块,一块铺盘底,用叉子叉上小洞,防止烤的时候鼓起来。
  • 3. 香蕉切片摆入,切上黑巧克力碎。表面放马苏里拉芝士,没有也可以不放。
  • 4. 再把另一块面团擀成皮,表面划三刀,涂上蛋黄液。
  • 5. 烤箱预热,190度20分钟,表面发黄。
  • 6. 香喷喷的派出炉了,哈哈!