竹笋炒豆瓣

竹笋炒豆瓣
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作者:O_O哈哈23

健康功效

竹笋:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

嫩胡豆 350g
适量
花椒油 少许

竹笋炒豆瓣的做法

  • 竹笋炒豆瓣的做法图解1

    1.胡豆350g

  • 竹笋炒豆瓣的做法图解2

    2.剥去外皮

  • 竹笋炒豆瓣的做法图解3

    3.全部剥好

  • 竹笋炒豆瓣的做法图解4

    4.竹笋3根

  • 竹笋炒豆瓣的做法图解5

    5.竹笋如图切好

  • 竹笋炒豆瓣的做法图解6

    6.锅里放少许油

  • 竹笋炒豆瓣的做法图解7

    7.姜,蒜爆香。

  • 竹笋炒豆瓣的做法图解8

    8.竹笋,豆瓣下锅放点盐翻炒均匀。

  • 竹笋炒豆瓣的做法图解9

    9.放少许水焖煮1~2分钟之后放香油,花椒油。

  • 竹笋炒豆瓣的做法图解10

    10.出锅,装盘。

小贴士

胡豆最好去掉外皮,豆瓣吃起来细腻口感更好,这两种菜自带清香不需太多调料。

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竹笋炒豆瓣的家常做法

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