竹笋:利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.胡豆350g
2.剥去外皮
3.全部剥好
4.竹笋3根
5.竹笋如图切好
6.锅里放少许油
7.姜,蒜爆香。
8.竹笋,豆瓣下锅放点盐翻炒均匀。
9.放少许水焖煮1~2分钟之后放香油,花椒油。
10.出锅,装盘。
胡豆最好去掉外皮,豆瓣吃起来细腻口感更好,这两种菜自带清香不需太多调料。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
香椿 | 嫩芽味美郁椿香
共32道菜
养生豆腐宴 色香味俱全
共33道菜