自制牛轧糖的做法

• 1.无油炒花生米

• 2.花生米开始有爆的声音，就可以关火了。。待凉了后，剥壳，捯饬干净，装袋，压碎。。

• 3.干净的锅，倒入适量的油(可以是黄油，也可以是色拉油)，烧热，下棉花糖，炒化。关火

• 4.赶紧倒入奶粉，花生米，拌匀

• 5.模具抹油，炒好的材料入模，压实，压平，待三四个小时

• 6.出模，切块

• 7.包装

• 8.再次精美包装