青蒜:活血化瘀
1.把小黄鱼洗净沥干水分,准备好蒜、姜等辅料。
2.起油锅把姜、蒜,干辣椒煸出香味。
3.把小黄鱼放入锅内,两面都煎成金黄色加料酒去腥味。
4.然后加入盐、料酒、白糖和适量的开水漫过小黄鱼即可,焖煮5分钟即可。
5.最后打开盖子大火收汁,加一点点水淀粉使汤汁更入味。
6.出锅装盆即可享受美味的红烧小黄鱼了。
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜