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欢聚一塘（堂）
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
娃娃菜:生津、通便
欢聚一塘（堂）的做法
![欢聚一塘（堂）的做法图解1]()
1.准备好食材。
![欢聚一塘（堂）的做法图解2]()
2.将虾仁去壳，挑去虾线，放料酒盐生粉腌制一下备用。
![欢聚一塘（堂）的做法图解3]()
3.将两个菜根部用刀刻成莲花样，和蒜苔一起放盐水里煮熟。
![欢聚一塘（堂）的做法图解4]()
4.香芋去皮上锅蒸熟，取出用调羹压成泥，加入十三香生粉和适量盐调味。
![欢聚一塘（堂）的做法图解5]()
5.取适量香芋泥中间放上虾仁。
![欢聚一塘（堂）的做法图解6]()
6.只露出虾尾部分，捏成鸭子形状，逐个完成。
![欢聚一塘（堂）的做法图解7]()
7.锅中下油至五成热，放入香芋虾仁球，炸至色泽金黄捞出。
![欢聚一塘（堂）的做法图解8]()
8.蒜苔做成竹筏，将白菜莲花放置两头。
![欢聚一塘（堂）的做法图解9]()
9.青菜榨汁煮沸。
![欢聚一塘（堂）的做法图解10]()
10.浇在竹筏的两边，汁水不要高过竹筏。
![欢聚一塘（堂）的做法图解11]()
11.将炸好的虾仁香芋球放在竹筏上，用青瓜皮和虾做一下点缀，是不是很漂亮啊
欢聚一塘（堂）的家常做法
（全部）
