旋风面包

旋风面包
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作者:萌萌宝妈

食材用料

高粉 200克
低粉 50克
160克
酵母 3克
3克

旋风面包的做法

  • 旋风面包的做法图解1

    1.准备好材料

  • 旋风面包的做法图解2

    2.高粉,低粉,盐,糖,酵母放入容器,搅拌均匀

  • 旋风面包的做法图解3

    3.加入水搅成絮状

  • 旋风面包的做法图解4

    4.和成面团

  • 旋风面包的做法图解5

    5.采取揉,摔打的办法至出厚膜

  • 旋风面包的做法图解6

    6.加入油继续揉摔至出薄膜,我的图片不小心被删掉了

  • 旋风面包的做法图解7

    7.揉成光滑面团

  • 旋风面包的做法图解8

    8.分成两等份,搓成长条状

  • 旋风面包的做法图解9

    9.将两长条卷一起成螺旋状,然后接头处挽在一起,放在烤盘里

  • 旋风面包的做法图解10

    10.放入烤箱发酵

  • 旋风面包的做法图解11

    11.发酵至两倍大

  • 旋风面包的做法图解12

    12.烤箱预热175,烤25分钟

  • 旋风面包的做法图解13

    13.组织细腻

  • 旋风面包的做法图解14

    14.等凉好了再吃

小贴士

1、这种材料的面团很容易出膜
2、加油的时候可以加入少许高粉一起揉搓

本菜谱由萌萌宝妈上传

旋风面包的家常做法

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