南瓜:低蛋白质
1.南瓜放锅里蒸熟
2.准备好花生碎,黑芝麻,白芝麻
3.南瓜稍微放凉后,把里面的瓤去掉, 用勺子轻轻把南瓜刮进盆里,注意不要刮到皮哦,然后用一点水把糖融化,把南瓜和糯米粉一起搅拌均匀,揉成面团
4.擀成饼,因为比较粘,所以在上面要撒点面粉
5.饼上面放上黑芝麻和花生碎
6.像包包子一样捏起来,然后反过来,按压成薄饼,上面拍上白芝麻就可以了
7.电饼铛刷油,预热
8.把饼放上去开始煎,煎完一面再煎另一面
9.成品图
揉面前,可以加一点水搅拌,然后揉成面团;饼里面还可以加自己喜欢的馅;煎饼时不要走开,以免煎焦