蒜苗炒肉

蒜苗炒肉
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作者:晏静酱吖

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

半斤
大甜椒 一个
适量
生抽 适量
十三鲜 适量

蒜苗炒肉的做法

  • 蒜苗炒肉的做法图解1

    1.蒜苗切小段,肉切片,红椒切丝,蒜瓣切薄片

  • 蒜苗炒肉的做法图解2

    2.将电饭煲加热,放入色拉油适量,加入小勺盐,将肉片,蒜瓣,红椒丝放入,翻炒

  • 蒜苗炒肉的做法图解3

    3.肉炒至八分熟,盛出备用

  • 蒜苗炒肉的做法图解4

    4.将蒜苗放入锅内,加入一小勺盐,翻炒

  • 蒜苗炒肉的做法图解5

    5.翻炒至蒜苗变色,将备用的肉加入,放适量生抽,十三鲜,芝麻油,翻炒两分钟

  • 蒜苗炒肉的做法图解6

    6.加入适量温水,焖锅一分钟,成品出锅

小贴士

1、翻炒蒜苗时,色拉油可多一点,加入盐后翻炒,熟得更快也更有口感。
2、如果喜口味重一点,可以加两三个野山椒或其它调料。

本菜谱由晏静酱吖上传

蒜苗炒肉的家常做法

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