腊鸭腿蒸冬瓜

腊鸭腿蒸冬瓜
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作者:思凡

健康功效

冬瓜:生津
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

腊鸭腿蒸冬瓜的做法

  • 腊鸭腿蒸冬瓜的做法图解1

    1.准备好食材

  • 腊鸭腿蒸冬瓜的做法图解2

    2.腊鸭腿切块用水泡1小时,中途换次水,姜切丝

  • 腊鸭腿蒸冬瓜的做法图解3

    3.冬瓜去皮洗净切厚片摆盘

  • 腊鸭腿蒸冬瓜的做法图解4

    4.泡好的鸭腿摆放在冬瓜上面

  • 腊鸭腿蒸冬瓜的做法图解5

    5.姜丝摆放在鸭腿上面

  • 腊鸭腿蒸冬瓜的做法图解6

    6.锅中放水烧开,上锅中火蒸30分钟就好

  • 腊鸭腿蒸冬瓜的做法图解7

    7.蒸好了

  • 腊鸭腿蒸冬瓜的做法图解8

    8.切点葱丝点缀下,上桌开吃了

小贴士

冬瓜不用放盐和其他调味料,腊鸭腿放冬瓜上面蒸出的汤浸透在冬瓜上正合适。

本菜谱由思凡上传

腊鸭腿蒸冬瓜的家常做法

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